נשנוש מתוק אחרי הגן: בננה קייק במחבת

מתכון מהיר, חמים ומנחם שאפשר להכין תוך דקות – מושלם לקופסת האוכל של אחר הצהריים או כנשנוש מתוק אחרי הגן.

השילוב של בננה, קינמון וקצת מייפל נותן מתיקות טבעית, והמרקם הרך מתאים גם לקטנטנים. אפשר לארוז בקופסה ולאכול בבית, בגינה או בדרך לחוג.

למה זה נשנוש מושלם אחרי הגן

• מתוק טבעי מבננות

• חמים ורך – מתאים גם לקטנים

• מוכן תוך כמה דקות

• נכנס בקלות לקופסת אוכל

לאחסון נוח אחרי ההכנה:
כל הקופסאות אוכל שלנו
קופסאות לרטבים

מצרכים

• 2 בננות

• 2 ביצים

• 1 כוס חלב / חלב שיבולת / חלב סויה

• 1 ו־⅓ כוס קמח תופח

• 1 כפית קינמון

• פירות יער להגשה

• סירופ מייפל לזילוף

אופן הכנה

1. פרסו את הבננות (מקולפות) לעיגולים בעובי כ־0.8 ס״מ.

2. ערבבו בקערה ביצים וחלב.

3. הוסיפו קמח תופח וקינמון והמשיכו לערבב עד לקבלת בלילה חלקה ללא גושים.

4. טבלו את פרוסות הבננה בבלילה כך שיצופו מכל הצדדים.

5. שמנו קלות מחבת נון־סטיק וחממו אותה על אש בינונית.

6. טגנו את פרוסות הבננה כ־3 דקות מכל צד, עד להזהבה.

7. הגישו עם פירות יער טריים וזילוף מייפל מעל.

איך לארוז בקופסת האוכל

• תנו לבננה קייק להתקרר מעט.

• סדרו בקופסת האוכל בשכבה אחת.

• הוסיפו פירות יער בצד.

• מלאו מעט מייפל בקופסת רטבים קטנה.

לאחסון נוח אחרי ההכנה:
כל הקופסאות אוכל שלנו
קופסאות לרטבים

טיפ קטן להורים

אפשר להכין כמות כפולה ולשמור במקרר עד יומיים.
לפני האכילה מחממים קלות במחבת או בטוסטר אובן – והנשנוש חוזר להיות רך וחמים כמו טרי.

לעוד רעיונות לנשנושים וקופסאות אוכל, אפשר לעיין במתכונים נוספים בבלוג.