אין דרך טובה יותר ליהנות מהשמש מאשר עם ארטיקים טבעוניים, שהם לא רק טעימים, אלא גם יכולים לסייע בניקוי וריענון הגוף בצורה טבעית ועדינה. המתכונים האלה קלים להכנה, מלאים ברכיבים מזינים, ומהווים פתרון מושלם לחטיף בריא.
💚 ארטיק אבוקדו וקיווי
מרכיבים
- 1 אבוקדו בשל
- 1 כוס חלב קוקוס
- 2 כפות דבש או סירופ מייפל
- 1 קיווי חתוך לקוביות
טוחנים את האבוקדו, חלב הקוקוס והדבש עד לקבלת מרקם חלק. מערבבים פנימה את קוביות הקיווי. יוצקים לתוך תבניות ארטיקים ומקפיאים למשך הלילה. התוצאה היא שילוב מרענן של שמנתיות האבוקדו עם חמיצות הקיווי.
💛 ארטיק מנגו וכורכום
מרכיבים
- 1 מנגו
- 1 כוס אננס
- 1 כוס חלב קוקוס
- 2 כפות דבש
- 1 כפית כורכום
טוחנים את כל החומרים עד לקבלת מרקם חלק. יוצקים לתבניות ארטיקים ומקפיאים ללילה. התוצאה היא שילוב מושלם של מתיקות מנגו ואננס עם הטעם הייחודי של הכורכום, שמוסיף לא רק צבע אלא גם יתרונות בריאותיים.
❤️ ארטיק אבטיח ופסיפלורה
מרכיבים
- 2 כוסות אבטיח חתוך
- 1 כוס תותים
- 2 כפות דבש
- 1 פסיפלורה (הזרעים בלבד)
טוחנים את האבטיח, התותים והדבש עד למרקם חלק. מערבבים פנימה את זרעי הפסיפלורה ויוצקים לתבניות ארטיקים. מקפיאים ונהנים מארטיק מרענן, מתוק וחמצמץ.
---
🍫 ארטיק גלידת בננה ושוקולד צ'יפס
מרכיבים
- 500 גרם בננה קפואה
- 1/4 כוס שוקולד צ'יפס
- 1 כוס חלב קוקוס
- 1 כפית תמצית וניל
מערבבים את כל המרכיבים עד לקבלת מרקם קרמי. יוצקים לתבניות ארטיקים ומקפיאים. התוצאה היא ארטיק קרמי ושוקולדי, שהוא גם מתוק וגם מפנק.
---
🍇 ארטיק בננה ופטל
מרכיבים
- 500 גרם בננות קפואות
- 1/2 כוס פטל טרי
- 1 כוס חלב קוקוס
- 1 כפית תמצית וניל
מערבבים את כל המרכיבים עד לקבלת מרקם חלק. אם הסמיכות גבוהה מדי, מוסיפים עוד מעט חלב קוקוס. מקפיאים לתוך תבניות ארטיקים ותוך זמן קצר תהנו מארטיק קרמי ומפנק עם טעם חמצמץ של פטל.
🍉 ארטיק פירות קיציים
מרכיבים
- ½ כוס אוכמניות
- ½ כוס פטל
- ½ כוס תותים
- ½ כוס קיווי חתוך
- 1 מנגו חתוך
- 2 כוסות מים או מי קוקוס
מסדרים את הפרי החתוך בתבניות ארטיקים, יוצקים את המים או מי הקוקוס, ומשאירים מעט מקום בחלק העליון. מקפיאים ללילה ונהנים מארטיק עשיר בצבעים וטעמים.
---
🍌 ארטיק בננה ופירות יער
מרכיבים
- 1-2 בננות בשלות
- 160 גרם פירות יער קפואים
- 350-400 מ"ל חלב צמחי
- 5 כפות יוגורט
- 1-2 כפות דבש או סירופ מייפל
מערבבים את כל החומרים עד לקבלת מרקם חלק. יוצקים לתבניות ומקפיאים ללילה. מתקבל ארטיק קרמי ועשיר בטעמים טבעיים של פירות יער ובננה.
---
🥑 ארטיק אבוקדו, ליים ושוקולד
מרכיבים
- 1 כוס אבוקדו מרוסק
- 6 כפיות מיץ ליים
- 2 כוסות מי קוקוס
- 3 כפות קרם קוקוס
מערבבים את כל המרכיבים עד לקבלת מרקם חלק. יוצקים לתבניות ומקפיאים. למי שמחפש תוספת מיוחדת, אפשר לטבול את הארטיקים המוקפאים בשוקולד מומס להגשה.
---
🥭 ארטיק מנגו ופסיפלורה
מרכיבים
- 1 כוס אננס
- 2 כוסות מי קוקוס
- 1 פסיפלורה
- 2 כוסות מנגו
- 1 כף סירופ מייפל
מערבבים את האננס ומי הקוקוס עד למרקם חלק, ומוסיפים את זרעי הפסיפלורה. יוצקים לתבניות ומקפיאים ללילה לפינוק פירותי וקרמי.
---
🥭🍦 ארטיק מנגו לאסי
מרכיבים
- 3 כוסות מנגו חתוך
- 2 כוסות יוגורט קוקוס
- זרעים מ-2 תרמילי הל
מערבבים את המנגו בבלנדר, שומרים מעט בצד. מוסיפים את היוגורט וזרעי ההל, מערבבים היטב. יוצקים לתבניות, מוסיפים את המנגו ששמרנו ומקפיאים ללילה. התוצאה היא ארטיק קרמי עם טוויסט מתובל.
המתכונים האלה לארטיקים טבעוניים הם דרך מעולה ליהנות מימים חמים, תוך שמירה על רעננות ובריאות. כל מתכון מציע שילוב טעמים ייחודי שיכול לרענן ולהעניק אנרגיה קלה במהלך היום.
